Zebra-Kuchen. Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Um herauszufinden ob der Kuchen schon fertig ist, sticht man mit einem Schaschlickspieß in die Mitte bis.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dieser vegane Zebra-Kuchen kombiniert einen Schoko-Kuchen und einen Vanille-Kuchen in einem leckeren Marmorkuchen. Er ist einfach und schnell zubereitet! Kochen Sie Zebra-Kuchen unter Verwendung 13 Inhaltsstoff innerhalb 7 einfachen Schritts. Im Folgenden finden wie man es.

Mengenangabe für Zebra-Kuchen

brauchen Sie 375 g Mehl.
benötigten 250 ml neutrales Öl.
du brauchst 250 g Zucker.
benötigen Sie 5 Eier.
benötigen Sie 30 g Backkakao.
braucht man 1 Pck. Vanillezucker.
Sie brauchen 1 Pck. Backpulver.
Sie müssen etwas Rum (wer mag).
du brauchst Glasur:.
benötigen Sie 250 g Kochschokolade.
man braucht 250 g Butter.
man braucht 1 EL Öl.
müssen Sie evtl. 2 TL Zimt, gemahlen.

Zebrakuchen-Rezept: schwarz-weiß war noch nie so lecker. Rührkuchen aus zwei verschiedenfarbigen Teigen gibt es schon lange. Für den Zebrakuchen Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und Wasser und Öl unterrühren. Kontributor. baketotheroots.de. „Die Marmorierung vom Zebrakuchen stimmt und er schmeckt schön saftig.

Garverfahren Zebra-Kuchen

Eigelbe mit dem Zucker und Vanille schaumig aufschlagen. Öl, Milch und Rum hinzugeben und gut verrühren. Das Mehl mit Backpulver vermischen. Mehl löffelweise unter die Teigmasse rühren..
Das geschlagene Eiweiß vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben..
Die Hälfte von dem Teig in eine zweite Schüssel geben. Kakao darin sorgfältig unterrühren..
Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform (26 cm) am Boden mit Backpapier auslegen. Seitenränder einfetten und mit Mehl bestäuben. Nun 1 Esslöffel des hellen Teiges in die Mitte geben. Nun folgt 1 Esslöffel mit dem dunklen Teig. Nicht verstreichen. Teigmasse wird von selbst zum Rand laufen..
Etwa in 55 Minuten fertig backen. Stäbchenprobe machen. Etwas abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen..
Butter im Wasserbad schmelzen. Schokolade zerkleinern und zu der geschmolzenen Butter hinzugeben und weich werden lassen. Dabei immer umrühren. Die Schokolade soll nicht zu heiß werden. Vorsicht, das kein Wasser eindringt. Wenn die Schokoladenmasse schön glatt ist, das Öl unterrühren und abkühlen lassen..
Nun die Schokoladeglasur wieder langsam erwärmen. Durch das 2. aufwärmen der Masse, wird die Glasur schön glänzend..

Mit diesem originellen Rezept kommt Safari-Stimmung auf: Dank seiner besonderen Schwarz-Weiß-Streifen macht der Zebrakuchen richtig was her. Hieraus habe ich den Zebrakuchen nachgebacken und darf das Rezept mit euch teilen. Ich habe den Kuchen nicht komplett so nachgebacken wie es im Buch steht. Ein Zebrakuchen lässt nicht nur Kinderaugen strahlen! Der saftige Kuchen mit dem tierische Muster ist eine gelungene Abwechslung.

wenn man sich an Zebra-Kuchen es direkt, Sie werden die besten Ergebnisse.

Source : Cookpad.com