Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete.
Sie kochen können Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete nutzen 12 Einsatzstoff Umkreis 5 einfachen Schritts. Nachfolgend finden wie Sie sie.
Ingredienzien für Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete
- Sie müssen 200 g Rote Linsen.
- müssen Sie 400 g Rote Bete.
- man braucht 4 Frühlingszwiebeln.
- benötigen Sie 350 ml Gemüsebrühe.
- du brauchst 4 EL Gartenkräuter.
- müssen Sie 3 EL Kräuteressig.
- Sie benötigen 4 EL Olivenöl.
- benötigen Sie 1 TL Senf.
- benötigten 1 EL Honig.
- müssen Sie 1 TL Curry.
- du brauchst 1 TL Kreuzkümmel.
- benötigten Salz und Pfeffer.
Kochprozess Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete
- 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 min. köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen..
- Rote Bete ca. 1/2 Std. kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden..
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden..
- Danach die Rote Bete zusammen mit den Linsen vermischen und mit den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und darüber geben..
- Dieser Salat passt wunderbar als Beilage z.B. zu gegrillten Garnelen!.
folgt man Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete gut, erhältst du optimale Ergebnisse.
Source : Cookpad.com