Kürbissuppe mit Garnelen und Kokos. In Thailand isst man Kürbissuppe mit kleinen Garnelen als Einlage. Ich hab noch nie so eine leckere Kürbissuppe gegessen. Der Tip mit den Garnelen ist auch klasse, ich hab die vorher in frischem Rosmarin Weitere Rezepte - genauso gut!
Butternusskürbis, geschält und in Würfel geschnitten.
Das Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch-Rezept von ➸ EAT SMARTER schmeckt garantiert!
Garnelen sind aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts schnell verderblich - am besten am Tag des Einkaufs zubereiten oder auf Tiefkühlware zurückgreifen.
Du kochen kannst Kürbissuppe mit Garnelen und Kokos mithilfe von 8 Inhaltsstoff inmitten 3 Easy Steps. Nachfolgend finden wie man es.
Inhaltsstoffen für Kürbissuppe mit Garnelen und Kokos
- braucht man 1 Hokkaido-Kürbis.
- benötigen Sie 2 Kartoffeln.
- braucht man 2 Tl Chillipaste rot.
- Sie benötigen Ingwer, daumendick.
- man braucht 1 l Gemüsebrühe.
- benötigen Sie 1 Päckchen TK Garnelen.
- Sie müssen 10 Gramm Kokoschips.
- man braucht Salz, Pfeffer, Currypulver.
Kürbissüppchen gibt es in die verschiedensten Varianten. Finde hier ein leckeres Rezepte für eine exotische Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer, dazu Sobald diese fertig sind, salzen und pfeffern. Garnelen auf dem Tischgrill braten, mit Chili Fleur de sel würzen und auf ein Holzspießchen stecken. Nichts geht über einen großen Teller mit heißer Kürbissuppe!
Garvorgang Kürbissuppe mit Garnelen und Kokos
- Zwiebel in Würfel schneiden und im Topf glasig andünsten. Den Kürbis und die Kartoffeln in grobe Stücke schneiden und mit dem Ingwer (klein geschnitten) zu den Zwiebeln geben und kurz mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und für ca. 20-30 Min gar kochen..
- Die Garnelen und die Kokoschips in der Pfanne anbraten und zur Seite stellen..
- Wenn das Gemüse gar ist, mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren und mit Salz, Pfeffer,Curry abschmecken. Sollte es noch zu dickflüssig sein, kann man noch etwas Wasser dazugeben. Den TL Chilli noch mit etwas Wasser verrühren um es später über die Garnitur zu geben. Nun die Suppe in Teller geben, die Garnelen, Kokoschips dazugeben und mit der Chilisosse garnieren..
Neben dem Klassiker finden Sie hier wunderbare Varianten. Die Suppe dick-cremig pürieren und mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken. In Schälchen füllen, die Garnelen darauf legen und mit Chili und Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren. Kürbissuppe indisch geeignet für den Thermomix®. Kokos - warme - Kürbissuppe - Garnelen - Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch - Kürbis-Kokos-Suppe - Garnelen in Kokosmilch.
wenn man sich an Kürbissuppe mit Garnelen und Kokos das Richtige, du bekommst die bestmöglichen Ergebnisse.
Source : Cookpad.com
