Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree.
Du kannst kochen Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree Verwenden 13 Lebensmittelzutat darin 5 einfachen Schritte. hier ist SO WIRD ES GEMACHT.
Voraussetzungen für Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree
- du brauchst 400 g Kartoffeln.
- Sie brauchen 250 g gewaschene Kidneybohnen.
- du brauchst 2 Knoblauchzehen.
- du brauchst 1 kleine Zwiebel.
- brauchen Sie 35 g Sonnenblumenkerne.
- brauchen Sie 45 g Haferflocken.
- Sie müssen 120 g Tomatenmark.
- müssen Sie 20 g geschrotete Leinsamen.
- benötigen Sie 80 ml Sojacuisine.
- braucht man 300 ml Gemüsebrühe.
- ihr braucht 1 EL Speisestärke.
- ihr braucht 1 Schuss Pflanzenmilch.
- benötigen Sie Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat.
Kochprozess Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree
- Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert..
- Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen..
- Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind..
- Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten..
- Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!.
wenn man sich an Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree gut, bekommst du die besten Ergebnisse.
Source : Cookpad.com