Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis.
Kochen Sie Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis nutzen 15 Einsatzstoff Innern 4 einfachen Schritts. Im Folgenden finden SO WIRD ES GEMACHT.
Inhaltsstoffen zur Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis
- müssen Sie 500 g Hühnerbrust.
- man braucht 6 TL Joghurt.
- du brauchst Saft einer Grapefruit.
- braucht man handvoll Minze, grob gehackt.
- benötigten 2 EL Öl.
- du brauchst 2 TL Currypulver.
- Sie benötigen 1/2 TL Kümmelpulver.
- Sie müssen 2-3 cm Ingwer.
- brauchen Sie 1 mittelgroße Zwiebel.
- müssen Sie 2 Knoblauchzehen.
- muss man Salz, Pfeffer.
- benötigen Sie 250 g Reis nach Belieben.
- müssen Sie 1 Messerspitze Safran.
- muss man 1 Mango.
- brauchen Sie Holzspieße zum Grillen.
Kochen Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und grob schneiden. In einem Mörser zusammen mit Minze und Grapefruitsaft zerstoßen. Joghurt, etwas Salz, Pfeffer sowie Öl, Currypulver und Kümmelpulver dazugeben und alles gut mörsern. Was ziemlich Spaß macht wie ich finde! 😊.
- Das Hühnchen in Würfel schneiden und mit der Marinade zusammen in einen Plastikbeutel geben. Marinade gut einkneten, Tüte verschließen und bis zum nächsten Tag ab in den Kühlschrank damit..
- Am nächsten Tag wenn es zubereitet werden soll mit dem Reis beginnen. Reis nach Packungsanleitung kochen und zu dem Salz auch direkt Safran mit ins kochende Wasser geben. Während der Reis kocht, Mango schälen und in Stücke schneiden und die Spieße mit Hühnchen und Mango bestücken..
- In einer geeigneten Pfanne oder auf dem Grill ohne Fett für ca. 5 min von allen Seiten die Spieße grillen. Ich habe auch kurz noch einen Deckel aufgelegt und war in Lauerstimmung, damit nix anbrennt, aber gleichzeitig auch das Hühnchen auf jeden Fall gart. Gemeinsam mit dem Reis und ggf. einem Salat dazu servieren. Ein sommerlicher, lecker leichter Genuss!!!.
wenn man sich an Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis es gleich, erhältst du das bestmögliche Ergebnis.
Source : Cookpad.com