Zu gestalten Gericht Murgh Palak die leckerste

Eine leichte, genussreiche Küche ist das beste Rezept für ganzheitliches Wohlbefinden.

Murgh Palak.

Murgh Palak Kochen Sie Murgh Palak Nutzung 36 Rohstoff Umkreis 7 bequeme Treppe. dabei wie man sie macht.

Zutaten für Murgh Palak

  1. benötigen Sie 250 g Hähnchenbrust.
  2. benötigten Marinade:.
  3. brauchen Sie 3 EL Naturjoghurt.
  4. muss man 1 EL Pflanzenöl.
  5. man braucht 1 TL Salz.
  6. du brauchst 1 TL Pfeffer.
  7. braucht man 2 TL Garam Masala.
  8. benötigten 1/2 TL gem. Koriander.
  9. benötigten 1/2 TL Kurkuma.
  10. benötigten 1/2 TL Kreuzkümmel.
  11. müssen Sie 1 daumengroßes Stück Ingwer, gewürfelt.
  12. Sie brauchen 1 Knoblauchzehe, gewürfelt.
  13. du brauchst 1/2 Zitrone, Saft.
  14. brauchen Sie Fleischzubereitung:.
  15. müssen Sie 1 EL Kokosöl oder Ghee.
  16. benötigten Curry:.
  17. du brauchst 250 g Blattspinat, TK.
  18. Sie brauchen 1 Zwiebel, gewürfelt.
  19. braucht man 1 Knoblauchzehe, gewürfelt.
  20. müssen Sie 1 daumengroßes Stück Ingwer, gestiftelt.
  21. ihr braucht 1 EL Kokosöl oder Ghee.
  22. du brauchst 200 g passierte Tomaten.
  23. brauchen Sie 100 ml Wasser.
  24. muss man 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen.
  25. muss man 1/4 TL Kreuzkümmel, ganz.
  26. brauchen Sie 1 Lorbeerblatt.
  27. ihr braucht 2 TL Garam Masala.
  28. du brauchst 1/4 TL Koriander, gemahlen.
  29. muss man 1/2 TL Chilipulver.
  30. muss man 3 EL Naturjoghurt.
  31. benötigten Raita:.
  32. Sie müssen 1/2 Gurke, gehobelt.
  33. Sie benötigen 250 g griechischer Joghurt.
  34. müssen Sie 1/2 TL Kreuzkümmel.
  35. müssen Sie 1/2 TL Salz.
  36. Sie brauchen 1 TL Minze, getrocknet oder frisch.

Garverfahren Murgh Palak

  1. Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen..
  2. Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen..
  3. Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten..
  4. Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen..
  5. Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken..
  6. Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen..
  7. Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳.

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Source : Cookpad.com