Die Herstellung Rezept- Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis die leckerste

Eine leichte, genussreiche Küche ist das beste Rezept für ganzheitliches Wohlbefinden.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis. Schnell und einfach zubereitet: Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet. Nach Wunsch mit Koriander garniert servieren. Einfaches Chicken-Curry mit Kokosmilch, roter Currypaste und Knoblauch ist das perfekte Feierabend-Rezept!

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis Kokosmilch und exotische Gewürze machen aus diesem Curry einen herrlich duftenden Gaumenschmaus. Thaicurry mit Hähnchenbrustfilet. thai, curyy, kokosmilch, hähnchen. Mut zur Tradition: Servieren Sie dazu Basmati-Reis. Können Sie kochen Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis Verwenden 15 Ingrediens innerhalb von 5 einfachen Schritten. Im Folgenden finden wie er gemacht.

Zutaten für Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

  1. müssen Sie Basmatireis:.
  2. braucht man 1/2 TL Koriandersaat.
  3. du brauchst 1 EL Öl.
  4. du brauchst 2 EL Kokosraspel-Salz.
  5. Sie brauchen 160 g Basmatireis.
  6. man braucht 320 ml Wasser.
  7. Sie benötigen Curry-Kokosmilch-Sauce.
  8. Sie müssen 2 EL Kokosöl.
  9. Sie müssen 300 g Hähnchenbrustfilet.
  10. benötigten 1 rote Zwiebel.
  11. du brauchst Nach Geschmack Salz, Pfeffer.
  12. Sie benötigen 25 g gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
  13. braucht man 200 ml Kokosmilch (Dose).
  14. benötigten 200 ml Wasser.
  15. du brauchst 1-2 TL Limettensaft.

Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Abschließend das Curry mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basmati-Reis. Reishunger Zubereitung von Basmati Reis im Kochtopf mit Bambusdämpfer.

Garprozesses Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

  1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
  2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
  3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
  4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
  5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

Mit den Händen bearbeitest du den Reis in kreisenden Bewegungen. Durch die überschüssige Stärke wird das Wasser trüb. Nun gießt du das Wasser ab und wiederholst den Vorgang solange bis das Wasser klar bleibt. Zusammen mit duftendem Basmati- oder Jasmin-Reis wird es geschmacklich erst richtig abgerundet. Sojasprossen hinzufügen und das Curry auf Schälchen oder tiefe Teller verteilen.

Du folgst Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis es richtig, du bekommst bestmöglichen Ergebnissen.

Source : Cookpad.com