Die Herstellung Lieblingsrezept Griechisches Souvlaki in Pitabrot der beste Apfel

Griechisches Souvlaki in Pitabrot.

Kochen Sie Griechisches Souvlaki in Pitabrot per 18 Einsatzstoff spätestens 9 Easy Steps. Im Folgenden finden wie er gemacht.

Inhaltsstoffen für Griechisches Souvlaki in Pitabrot

1. benötigten 500 g Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch in ca. 3cm Würfeln.
2. Sie müssen Marinade:.
3. muss man getrockneter Oregano und Thymian.
4. man braucht 2 Zitronenhälften.
5. braucht man 1 EL Honig.
6. brauchen Sie Salz, Pfeffer.
7. Sie brauchen Tzatziki:.
8. Sie brauchen 200 g Joghurt.
9. benötigten 1 kleine Gurke.
10. Sie müssen 1 Saft einer halben Zitrone.
11. benötigen Sie 1 Knoblauchzehe.
12. Sie benötigen Salz, Pfeffer.
13. du brauchst Zum Anrichten:.
14. müssen Sie 1 rote Zwiebel.
15. brauchen Sie 2 Tomaten.
16. braucht man etwas frische Petersilie und Oregano.
17. benötigten 4 griechische Pita-Brote.
18. Sie müssen Schaschlikspieße.

Kochvorganges Griechisches Souvlaki in Pitabrot

1. Für die Marinade einen kleinen Topf mit Wasser befüllen und etwas Salz, Pfeffer, 1 EL Honig, zwei Zitronenhälften, etwas Oregano und Thymian hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und im Anschluss die Fleischwürfel dazugeben. Das Fleisch am besten für 1-2 Stunden, mindestens aber für 30 Minuten, einlegen. Dann wird es schön saftig und schmackhaft..
2. Für das Tzatziki die Gurke schälen, entkernen und fein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzugeben. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Die Tomaten und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die frischen Kräuter grob hacken. Die Schaschlikspieße in Wasser einweichen..
4. Den Ofen auf 90°C erwärmen. Nach der Einwirkzeit die Fleischwürfel aufspießen, ca. 4-5 Würfel pro Schaschlikspieß..
5. Eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Die Fleischspieße/Souvlaki von allen Seiten für 2-3 Minuten scharf anbraten..
6. Die gebratenen Fleischspieße auf einen Teller in den Ofen stellen, bis alle Spieße fertig sind. Dann kann das Fleisch vor dem Servieren noch etwas ruhen und alles bleibt schön warm..
7. Zwischendurch die Pitabrote auf einem Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas getrockneten Oregano darüber streuen. Im Ofen erwärmen..
8. Jetzt geht es ans Anrichten: Pro Brot zuerst mit je 1-2 Fleischspießen belegen, dann die Tomaten- und Zwiebelscheiben und das Tzatziki darüber verteilen. Mit den frischen Kräuter dekorieren und sofort servieren..
9. Zum Essen am besten das Pita-Brot in der Mitte zusammenfalten und dann die Holzspieße herausziehen. Kali Orexi - Guten Appetit!.

folgt man Griechisches Souvlaki in Pitabrot gut, du bekommst bestmöglichen Ergebnissen.

Source : Cookpad.com